Héctor Caffaratti, fue el fundador de Industrias Caffaratti. La actividad comienza en el año 1971 con el armando aberturas para viviendas, panteones, rejas y otros trabajos del ramo.
En 1980 inaugura sus nuevas instalaciones, taller y oficinas, ubicadas sobre la Ruta Nacional Nro. 158. Allí, se comienzan a distinguir las áreas de trabajo: corte y plegado; armado de aberturas, rejas y demás productos; y el área de pintura y acabado final. La empresa se va dotando de nuevas tecnologías, lo que le permite mejorar su capacidad de producción.
En 1984 se instala un sistema de aire comprimido y se adquiere una guillotina hidráulica.
A mediados de 1994 se concreta la compra de un pantógrafo Oxigena, que permite un incremento en la calidad del corte, mejorando la terminación y la cantidad de piezas cortadas. En el mismo año se construye un galpón contiguo al primero y se continúa sumando herramientas de mejor tecnología y potencia, ampliando su cartera de clientes en el sector agropecuario, y ofreciéndoles productos nuevos, mejorados y de calidad.
Posteriormente se adquiere una grúa camión con tecnología muy avanzada utilizada para el montaje de las estructuras y alquiler de la misma.
En 1998 se invierte en un pantógrafo para corte de piezas especiales por plasma y oxicorte que posibilita un acabado perfecto. Y también una nueva grúa con más tecnología que la anterior.