Héctor Caffaratti, el fundador de Industrias Caffaratti, comienza con la actividad en el año 1971 en el garaje de su casa, armando aberturas para viviendas, panteones, rejas y otros trabajos del ramo.

Con el paso del tiempo construye un galpón frente a su vivienda, adquiriendo posteriormente herramientas especializadas para cortar chapa y plegarla.

En 1980 inaugura sus nuevas instalaciones, taller y oficinas, ubicadas sobre la Ruta Nacional Nro. 158. Allí, se comienzan a distinguir las áreas de trabajo: corte y plegado; armado de aberturas, rejas y demás productos; y el área de pintura y acabado final. El taller se va dotando de nuevas tecnologías, lo que le permite mejorar su capacidad de producción.

Su continua búsqueda de optimizar los productos existentes como también satisfacer las necesidades crecientes de sus nuevos clientes hace que comience a fabricar tolvas para uso agrícola y carritos de cisterna. Continuando además con la elaboración de las aberturas, corte y plegado de chapas a medida y demás productos del ramo.

Por el aumento del volumen de fabricación necesita máquinas para corte y plegado de mayor capacidad y personal idóneo. Asimismo, en 1984 instala un sistema de aire comprimido y compra una guillotina hidráulica.

Frente a la necesidad de tecnología, en el año 1987 fabrica una roladora que luego la utiliza para conformar tubos de chapa de distintos espesores, ciclones para extracción de tierra y otros trabajos encargados por plantas procesadoras de maní y aceiteras. Y en 1989, instala un puente grúa de 2500 Kg. en forma de pórtico en el sector de corte y plegado.

A mediados de 1994 concreta la compra de un pantógrafo Oxigena, que permite un incremento en la calidad del corte, mejorando la terminación y la cantidad de piezas cortadas. Y sin ser su especialidad, diseña la primer estructura metálica para almacenar maní en cáscara. En el mismo año construye un galpón contiguo al primero y sigue sumando herramientas de mejor tecnología y potencia, ampliando su cartera de clientes en el sector agropecuario, y ofreciéndoles productos nuevos, mejorados y de calidad.

Surge después de un año de desarrollos, ensayos, pruebas y remodelaciones una tolva para tirar con tractor que permitía volcar el contenido de la máquina cosechadora a ésta y de allí directamente al camión. Lo que disminuyó: el maltrato de la semilla, los tiempos de detenimiento de la máquina recolectora y la incorporación de tierra a la materia prima.

Posteriormente se embarca en la adquisición de una grúa camión casi nueva con tecnología muy avanzada utilizada para el montaje de las estructuras y además para brindar el servicio de alquiler de la misma, consiguiendo nuevos clientes.

Junto a un ingeniero, desarrolla lo que luego llamarían los “Galpones Sanitarios”, una nave industrial totalmente sanitaria, ya que la forma de las columnas y vigas elimina las posibilidades de proliferación de roedores y aves.

En 1998 adquiere un pantógrafo para corte de piezas especiales por plasma y oxicorte que posibilita un acabado perfecto. Y también incorpora una nueva grúa con más tecnología que la primera.

Así, Industrias Caffaratti gracias al continuo incremento de mejoras de capacidad y calidad en sus productos y servicios, y al esfuerzo de su fundador y de todas las personas que lo acompañaron y acompañan, hoy es lo que es.